브로콜리 스프 썸네일형 리스트형 소소한 아침식사/감자스프 아..지난 번 이케아에서 버섯스프에 너무 큰 감명을 받아 오늘 아침 감자스프에 도전. 생각해 보니 전에도 한 번 브로콜리 치즈 스프에 도전한 적이 있었다. 딸래미 이유식 할 적에 날 닮았으면 스프를 좋아하지 않을까? 하는 단순한 생각으로 생크림을 넣어 정성껏 만들었으나...실패. 엄청 묽은 브로콜리 스프를 나하고 신랑이 열심히 먹었던 기억이..... 점심에 먹으려고 식혀둔 스프^^ 새벽에 갑자기 '감자스프를 만들어 볼까?'해서 만든거라 아쉽게도 사진이 없다. 재료 감자1개 양파 반개 우유 400ml 소금 약간 설탕약간 1.감자를 물에 삶아 익힌다. 2.후라이팬에 버터를 멓고 양파 채썬 것을 볶는다. (카라멜화 될때까지...노릇하게 익혀준다) 난 살짝 덜 익혔더니 아주 약간 풋내가 났다. 3.감자 삶은 것.. 더보기 이전 1 다음
